Kerst bij Freud

By | december 20th, 2016|algemeen|

Het was weer een geslaagd kerstdiner! Meer dan 50 deelnemers schoven aan voor een heerlijk 3 gangen diner gemaakt door onze chef kok en uitgeserveerd door de begeleiding. Eens per jaar [...]

Freud in de Volkskrant

By | december 12th, 2016|eten|

''Spaanse tortilla maken leerde ik in Spanje, een heel verdedigbare plek daarvoor. Aardappels, ui, ei en Veel Olijfolie zijn ervoor nodig, meer niet. Jaren en jaren al bak ik dit [...]